Tavuk Dönerli Kremalı Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram tavuk döner ( 20 dk 180c° ısıtılmış )
- 1 paket ince kesme makarna ( 9 dk haşlanmış )
- 1 lt sıcak su
- 1 paket krema (200 ml )
- 1 adet piyazlık doğranmış soğan
- 4 adet iri doğranmış yeşil biber
- 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tenceremize 1 lt sıcak suyu alıyoruz, kaynayınca 1 paket makarnamızı ek ediyoruz. 10 dk haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz.
- Tavuk döneri tavada yahut fırında 20 dk 180 c° ısıtıyoruz.
- Tavaya 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını, 1 adet piyazlık doğranmış soğanlarımızı ek edip 1 dk çeviriyoruz, üzerine 4 adet doğranmış yeşil biberi ek edip 1 dakika daha pişiriyoruz, büsbütün pişmemeli.
- Makarnayı haşladığımız tencereye 4 yemek kaşığı ayçiçek yağını, 1 tatlı kaşığı tuzu ek edip makarnayı ekliyoruz.
- Üzerlerine yavaşça pişirdiğimiz soğanlı biber karışımını ve ısıtmış olduğumuz 500 gram tavuk döneri ek edip karıştırıyoruz.
- 1 paket (200 ml ) kremayı ek edip 5 dakika pişiriyoruz.
- 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı karabiberi ek edip karıştırıyoruz.
- Servis yapacağımız tabağa alıyoruz. Afiyet olsun.