Tarçınlı Cevizli Kek Gereçleri
- 3 adet yumurta,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 3 su bardağı un,
- 1 su bardağı şeker
- 1 pkt.kabartma tozu,
- 2 pkt.vanilya,
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi,
- 2 çorba kaşığı tarçın
- üzeri için;
- 1 adt.elma,
- istediğiniz kadar ceviz içi
- Pudra şekeri süslemek için.
- Klasik kek üzere çırpıyoruz.Yalnızca yumurta ile şeker kabarana kadar yaklaşık 5-6 dk.mikserle çırpdıkdan sonra başka materyalleri ekliyoruz.Yağlanmış kek kalıbına hazırladığımız hamuru dökün.Üzerine çok ince dilimlenmiş elma dilimleri ve cevizleri yerleştirdikden sonra evvelden ısıtılmış fırında pişirin.
- Üzerini pudra şekeri ile süsleyin.
- Bu keki Komşu Fırın isimli bir yerden almışdık.Tadını beğendik ve ben bir iki denemeden sonra tıpkı lezzete ulaşdım.Şimdi konutta sıklıkla yapdığım bir tanım oldu.
- Afiyet olsun