Salçalı Makarna Tanımı (Salçalı Makarna Sosu Nasıl Yapılır) İçin Materyaller
Haşlarken:
Not EkleTanımı Yazdır
Haşlarken:
- 500 gr makarna
- Su
- 1 tatlı kaşığı tuz (Tepeleme)
- Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
- 1 tatlı kaşığı tuz (hafifçe dolu)
- 1 tatlı kaşığı nane (hafifçe dolu)
- Bir tutam toz şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencerenin yarısına kadar su doldurup kaynamasını bekleyin.
- Su kaynadığında içine 1 tatlı kaşığı tuz atın.
- Gerisinden 1 paket makarnayı ekleyip 10 dk haşlayın.
- Makarnalar haşlanırken öte yandan makarna sosunu hazırlayabilirsiniz. Bunun için ocağa küçük bir tavayı alın.
- Sıvıyağ ve salçayı ekleyip kısık ateşte 1-2dk kavurun.
- Salçayı kavurduktan daha sonra makarnanın haşlama suyundan 1-2 kepçe ek edin.
- Tuz, nane ve bir tutam toz şekerini ekleyip karıştırın.
- Sos kaynamaya başlayınca 1-2 dk kısık ateşte bekletip ocaktan alın.
- Haşlanan makarnanın suyunu süzüp sosla buluşturun.
- Makarna sosla bütünleşene kadar karıştırıp servis edebilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.Tarifin ayrıntılı görüntüsünü aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.