Pratik Erişte Tanımı

[Canan]

Pratik Erişte Tanımı İçin Materyaller

• 3 su bardağı erişte
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane tavuk bulyon (İsteğe bağlı)
• Sıcak su
• Tuz

Pratik Erişte Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvı yağı tencereye koyalım erişteleri ekleyerek yavaşça renk değiştirinceye kadar kavuralım.
2. Tavuk bulyon tuz ve üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip ağzı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
3. Bu ortada kapağını hiç açmıyoruz suyunu uygunca çekmiş olduğunuzdan emin olduktan daha sonra altını kapatıyoruz.
4. Piştikten daha sonra tel tel oluncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika üzerine kağıt havlu örtüp kapağını kapatarak dinlendirelim. Afiyet olsun.