Pratik Erişte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 su bardağı erişte
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane tavuk bulyon (İsteğe bağlı)
- Sıcak su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağı tencereye koyalım erişteleri ekleyerek yavaşça renk değiştirinceye kadar kavuralım.
- Tavuk bulyon tuz ve üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip ağzı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Bu ortada kapağını hiç açmıyoruz suyunu uygunca çekmiş olduğunuzdan emin olduktan daha sonra altını kapatıyoruz.
- Piştikten daha sonra tel tel oluncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika üzerine kağıt havlu örtüp kapağını kapatarak dinlendirelim. Afiyet olsun.