Özel Erişte

Canan

New member
25 Mar 2021
454
0
0
Özel Erişte Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram erişte
  • 2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 3-4 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kekik nane tuz sumak
  • 1 çay kaşığı karabiber
Özel Erişte Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Soğanı iri iri doğrayın tuzla ovup yağda kavurun.
  2. Sarımsak da ekleyiniz ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişirin, bir yemek kaşığı su ekleyin kapağını kapatın.
  3. Domatesi rendeleyin salçayla birlikte, yağda piştikten daha sonra suyu ekleyip kaynağında erişteyi ekleyin.
  4. Suyunu çekince altını kapatın ve dinlenmeye alın. Afiyet olsun.