Misket Köfteli Soslu Makarna

[Canan]

Misket Köfteli Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 400 gram dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet soğan küçük (Rendelenmiş)
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kimyon ve
• Karabiber
• İnce kıyılmış maydanoz
• 250 gram makarna
• 500 ml sıcak su
• 200 ml sıvı krema yada süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• İsteğe bağlı küçük doğranmış domates

Misket Köfteli Soslu Makarna Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle köfte için gerekli bütün gereçleri derin bir kabın ortasında güzelce yoğurun.
2. İstediğiniz büyüklükte misket köfteler yapın.
3. Bir tavanın içerisine iki yemek kaşığı sıvı yağ kızdırın köftelerinizi yavaşça kızartın.
4. yavaşça kızarmış köftelerinizin üzerine sıvı krema ve suyu ek edin.
5. Tuz zerzevat tozu ve kırmızı toz biber ekleyip makarnaları yerleştirin.
6. İsteğe bağlı küçük doğranmış domatesleri ekleyip kapağını kapatıp ocağın altını kısıp kısık ateşte makarnalar pişene kadar pişirin.

Not: Suyu az gelirse biraz daha su ek edebilirsiniz. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun ????