Mantarlı Spagetti Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 çorba kaşığı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 500 gm mantar
- 2 adet kapya biber
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 dış sarımsak
- 2 çorba kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle derin tavamıza yağını koyalım akabinde soğanımızı yarım ay halinde doğrayalım sarımsak ve biberlerimizi de tıpkı biçimde uzun uzun doğrayalım ve yağda 3 dk pişirelim.
- Akabinde mantarlarımızı küp küp keselim onuda ekleyelim kapağını kapatalım mantarın suyunu bırakıp pişene kadar orta ateşte pişirelim.
- Akabinde biraz tuz ekleyelim mantarımız suyunu çektikten daha sonrada soya sosunu ekleyelim.
- Baharatlarımızı ekliyeyim en son kremasını ekleyip 5 dk daha pişirelim afiyet olsun.