Limon Soslu Tavuklu Makarna

[Canan]

Limon Soslu Tavuklu Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 2 tavuk göğsü (Ortadan ikiye bölünüp inceltilmiş, daha sonra şeritler halinde dilimlenmiş)
• Yarım paket makarna
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 4 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 bardak tavuk suyu (yoksa makarnayı haşladığınız sudan ayırın ancak tavuk suyu lezzeti epey arttırıyor)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 (yarım) bardak kaşar peyniri
• 1/2 (yarım) bardak un

Limon Soslu Tavuklu Makarna Tanımı Yapılışı

1. Makarnayı olağanda sevdiğimiz pişme mühletinden 1-2 dakika az haşlıyoruz.
2. Unu bir kapta tuz ve karabiberlerle karıştırıyoruz.
3. Tavukları una bulayıp fazlalıklarını silkeliyoruz.
4. Bir buçuk yemek kaşığı yağ ekleyip kızdırdığımız tavada tavukları pişiriyoruz.
5. Tavukları kenara alıp tavaya kalan yağı koyuyoruz.
6. Sarımsakları 1, 5 dakika kadar kavuruyoruz.
7. Pul biber katıp yarım dakika daha kavuruyoruz.
8. ondan sonrasında tavuk suyunu tavada ısıtıyoruz.
9. Limon suyu ve makarnaları ekliyoruz. Tuz eği yapıyoruz.
10. Makarnayı orta ara karıştırarak suyu çekene kadar pişiriyoruz.
11. Tavukları ek edip karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Afiyet olsun.