Hoş Makarna Kavurması Tanımı İçin Materyaller
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket makarna
- 1 adet tavuk bulyon
- Tuz
- Yoğurt
- Sarımsak
- Sıvı yağ, pul biber kırmızı toz biber
- Sıvı yağı tencereye alıp makarnayı koyalım ve kavurmaya başlayalım.
- Renk aldıktan daha sonra kaynar suyunu tuzunu ve tavuk bulyonu koyalım.
- Suyu üzerine 2 parmak çıkacak biçimde koyalım ve pişme durumuna nazaran yine su ekleyelim.
- Soslarını hazırlayalım.Bir kapda yoğurt sarımsağı karıştıralım.Bir tavada sıvı yağ ve biberleri yakalım.
- Makarna tabanında az su kalacak biçimde altını kapatalım ve kapağını kapatıp 5 dakika demlendirelim.
- Servis tabağına alıp sosları dökelim ve servise hazır. Katiyen tavsiye ediyorum öteki yerde yemediğiniz bir lezzett. ????????.