Kendi Sosumla Spagetti

Canan

Global Mod
Global Mod
25 Mar 2021
1,836
0
0
Kendi Sosumla Spagetti Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet küçük uzunluk soğan
  • 1 büyük uzunluk sarımsak
  • 3 4 kol maydanoz
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket spagetti
  • Bir tutam kuru fesleğen
  • 1 tutam kuru kekik
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kendi Sosumla Spagetti Tanımı Yapılışı

  1. Birinci evvel spagettimizi kaynar suya atıyoruz ve birazcık yağ gezdirip kaynatıyoruz bu süreç makarnamızın hamur olmaması için.
  2. Akabinde kaynayan makarnamızın suyunu süzüp yeterlice soğuk suyla yıkıyoruz ki tane tane olabilsin.
  3. Akabinde soğan sarımsak ve domatesi robottan geçirip makarnayı haşladığımız tencerede yağ ile kavuruyoruz.
  4. 1 dakika kadar kavurduktan daha sonra salçayı ekleyip 3 -4 dk kadar kavuruyoruz.
  5. Yarım çay bardağı suyu ekliyoruz ve 1 dakika kadar daha kaynatmaya devam ediyoruz.
  6. daha sonra fesleğen tuz kekiği ekleyip akabinde makarnamızı koyup 1 dakika sosla karıştırıp kavuruyoruz.
  7. daha sonra maydanozu doğrayıp altını kapatıp servise alıyoruz maydanozu fazlaca söndürmeyelim afiyet olsunn.