Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni

[Canan]

Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tanımı İçin Materyaller

• 24 adet cannelloni makarnası

İç harcı:

• 375 g doğranmış ıspanak (dondurucudan) yada 500g taze ıspanak (ince doğranmış)
• 500g ricotta peyniri (lor peyniride olur)
• 1 adet yumurta
• 50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
• Tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karabiber
• 2 diş ezilmiş sarımsak

Sosu:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet orta uzunluk soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 2 kutu doğranmış domates (800g)
• Tuz
• 1 yemek kaşığı kekik (pul)
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri

Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel ıspanakları tavada sularını salıp büsbütün çekene kadar birtakım bazı karıştırarak kavurun, soğumaya bırakın.
2. Bir kapta iç harcı için gerekli başka materyallerle güzelce karıştırın.
3. Sosu için tavaya yağı alın, yemeklik doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
4. Domatesleri ve baharatları ek edip 5 dk kadar pişirin.
5. Sostan fırın kabının tabanını kaplayacak kadar yayın.
6. Cannellonileri iç harçı ile doldurup fırın kabına yerleştirin.
7. Üzerine kalan domates sosunu dökün ve rendelenmiş peyniri üzerine serpin.
8. Evvelce ısıtılmış fırında 225 derece alt üst ayarda birinci olarak fırın kağıdı yada folyo ile kaplayıp 20dk kadar pişirin.
9. Akabinde üzerini açıp 5dk kadar daha pişirin.

Afiyet olsun!!!.

Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı