Erişteli Yoğurtlama

[Canan]

Erişteli Yoğurtlama Tanımı İçin Materyaller

• 2 kase erişte
• 2 kase süzme yoğurt
• 1 cimcik tuz

Sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı biber salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak ve birazda kuru nane

Erişteli Yoğurtlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda erişteleri suda haşladım ve süzdüm.
2. Tencereye tereyağ, salça, tuz, sarımsak, zeytinyağı yavaşça kısık ateşte kavurdum.
3. Servis borcama soğuyan erişteleri döktüm üzerine süzme yoğurtla karıştırdım.
4. son olarak salçalı sos gezdirerek nane ile süsledim (İster akşam yemeği, ister çay ikramların yanında hoş bir tanım edebilirsiniz) afiyet olsun.

Erişteli Yoğurtlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı