Çıkolata Soslu Kek Gereçleri
- Malezemeler:
- 3 yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 bardak yoğurt. isterseniz süt
- 1 ç.kaşığı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilin
- 3 bardak un
- üst ve ici icin gereçler:
- çıkolata sosu
- 2 buçuk bardak süt
- üzeri icin hindistan cevizi vs
- Bir kabın içine 3 yumurtayı sarılarını ayırarak yalnızca beyazlarını uygunca cırpıyoruz, sonra yavaş yavaş şekeri ilave ediyoruz, 1 bardak yoğurdun içine kabartma tozunu ve vanilyayı boşaltıp biraz karıştırıyoruz ve kabın içine boşaltıyoruz ve 1 çay kaşığı sıvı yağ, son olarak unumuzu ekliyoruz ve hepsi karışdıktan sonra kek kalıbına boşaltarak 180 derece evvelce ısıtılmış fırına atıyoruz. kızarmaya başlayınca fırından cıkartıyoruz
- Çıkolata sosunu kısık bir ateşte sut ile karıştırarak çıkolata kıvamına geldiğinde ateşten alıyoruz, kekimizin ortasından kesiyoruz ve ortasına cıkolata sosundan suruyoruz ve uzerine çıkolata sosundan suruyoruz son olarakta kek soğuduktan sonra uzerine hindistan cevizi serpiyoruz. afiyet olsun