Yalancı Mantı

Canan

Global Mod
Global Mod
25 Mar 2021
1,836
0
0
Yalancı Mantı Tanımı İçin Materyaller

  • 1 paket salyangoz makarna
  • 250 gr kıyma
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz
Üzeri için:

  • Büyük uzunluk kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 tatlı kaşığı toz yahut pul kırmızı biber
  • Nane
Yalancı Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Soğanımızı rondodan geçirelim.
  2. Kıymaya soğan ve baharatları ekleyip yoğuralım.
  3. Makarna tanelerinin içine içlerini dolduracak kadar kıyma koyalım.
  4. Büyük bir tencere içine kaynayan su koyup bir tatlı kaşığı tuz atalım.
  5. Makarnalarımızı kaynayan suya atıp orta ateşte 15 dk kadar pişirelim.
  6. Makarna markasına nazaran değişebileceğinden tadına bakıp, piştiyse ocağın altını kapatalım. 2-3 dk dinlenmesi güzel olacaktır.
  7. Mantı dinlenirken zeytinyağını tavaya alalım, biraz ısındıktan daha sonra biberi ekleyip yanmasına müsaade vermeden ocaktan alalım.
  8. sonrasındasında sarmısaklı yoğurt ve hazırladığımız sos ile birlikte servis edelim.
  9. Nane seviyorsanız üzerine ekebilirsiniz, lezzet katıyor. Afiyet olsun.
Yalancı Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı