Uzak Doğu Tarzı Sebzeli Noodle

[Canan]

Uzak Doğu Yolu Sebzeli Noodle Tanımı İçin Gereçler

• 250 gram noodle
• 1 havuç
• 1 kabak
• 2 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• Mantar
• Soya sosu
• Zencefil
• Sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvıyağ

Uzak Doğu Yolu Sebzeli Noodle Tanımı Yapılışı

1. Sebzeler jülyen doğranır. Geniş bir tavada yağ kızdırılır.
2. Evvel havuç, daha sonra biberler, daha sonra kabak ve mantarlar tavaya alınır.
3. Harlı ateşte sotelenir. Noodlelar kaynar suda 5 dakika haşlanır.
4. Tavadaki sebzelere sarımsak ve zencefil eklenir.
5. Soya sosu 1 çay bardağı kadar konur. Soya sosunuz tuzluysa ekstra tuz eklemenize gerek yok.
6. çabucak sonrasında haşlanmış olan noodlelar tavaya alınır, haşlama suyundan da bir çay bardağı kadar tavaya alınır.
7. Güzelce karıştırılır. Dinlendirilip servis edilir.

Afiyet olsun. .