Tereyağlı Erişte Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 su bardağı erişte
- 3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tereyağımızı ve zeytinyağımızı tenceremize alıyoruz.
- Yağımız eriyince eriştelerimizi tenceremize ekliyoruz. Pembeleşinceye kadar güzelce kavuruyoruz.
- Güzelce kavrulan eriştelerimizin üstüne suyunu ve tuzunu ek ederek karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatıp pişmesini bekliyoruz.
- Pişmiş olan eriştemizi demlenmeye bırakarak dinlendiriyoruz.
- daha sonra sunum etabına geçiyoruz. Eriştemizin üzerine istediğimiz eserlerle süsleme yaparak afiyetle yiyoruz. Gerçek lezzetler.