Tavuklu Mantarlı Fettuccine Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket tagliatelle makarna (Başka da olur)
- 300 gram tavuk göğsü
- 500 gram mantar
- Tuz
- Karabiber
- Köri sosu
- Kekik
- 1 kol fesleğen
- 2 paket krema (400ml)
- Kaşar peyniri rendesi (Yarım su bardağı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuğu kuş başı doğrayın ve kavurun suyunu çekince ince doğranmış mantarları ekleyin.
- Suyunu çeken mantarlara biraz sıvı yağ ekleyip, kavurun.
- ondan sonrasında içine baharatları tuzu ve kremayı ekleyip, kremayı epeyce az çekene kadar pişirin.
- Öte yandan makarnaları az suda haşlayın. Haşlanınca tenceren başkasına aktarın ve yeterlice gereçleri birleştirin.
- En son üzerine kaşar rendesi koyup karabiber ve fesleğen ekleyip sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????