Süzülmeyen Tencere Makarna (Çok Lezzetli) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket makarna
- 2 adet küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı toz pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı olarak içine (sosis yahut sucuk da koyabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Geniş tencereye doğranmış bütün zerzevatları atıyoruz üzerine makarnayı döküyoruz.
- Salça, sıvı yağ, baharat ve tuzu da ekledikten daha sonra üzerine iki üç parmak geçecek biçimde sıcak su döküyoruz.
- Harlı ateşte kaynadıktan daha sonra kapağı yarı açık biçimde kısık ateşte pişiriyoruz.
- kimi birtakım karıştırarak sosunun eşit ölçüde dağılmasını sağlıyoruz.
- Piştikten daha sonra rendelenmiş kaşar ile servis ediyoruz. Afiyet bal şifa olsun