SONBAHARIN VAZGEÇİLMEZİ BAL KABAĞININ BİLİNMEYEN YARARLARI Sonbahar ve kış aylarında bedenimizin metabolizmasının yavaşlamasıyla bir arada direncimiz düşer ve kolay hastalanabiliriz. Kendimizi halsiz ve yorgun hissedebiliriz. Bu soğuk aylarda cildimiz de hassaslaşır ve daha epey kurumaya başlar. Pekala bunları önlemek için ne yapabilir, neler yiyebiliriz? Bu sorunun yanıtı işte tam olarak bizde. Bal Kabağı! Muhteşem besin olarak sınıflandırılan bal kabağının kıymetli ölçüde faydaları var.
İşte sizin için sıraladığımız bal kabağının faydaları.
İşte sizin için sıraladığımız bal kabağının faydaları.
- Yüksek oranda A vitaminleri içerir. İçeriğindeki zeaksantin isimli karotenoid göz sıhhatinin korunmasına yardımcı olur.
- Yaşlanmayı geciktirir.
- Omega 3 açısından çok zengindir.
- Yüksek ölçüde beta ve alfa karoten içerir. Bu karatenodiler antioksidan özellikleri sebebiyle savunma sisteminin epey büyük yardımcılarındandır.
- kuvvetli bir lif kaynağı olan bal kabağı, hem kalp tıpkı vakitte bağırsak sıhhati açısından mühimdir. Yarım fincan bal kabağı 3 gramın üzerinde lif içerir. Yüksek oranda lif tüketimi kolesterol düzeyinin düşmesine bu sebeple kalp sıhhatinin korunmasında; bağırsak hareketliliğinin düzenlenmesi ile de kolon kanseri riskinde azalmada değerli bir role sahiptir. Lif tüketiminin artması ile tokluk mühleti uzamaktadır.
- Cildinizin yaz aylarındaki üzere ışıldamasına yardımcı olur. Yüksek ölçüde içeriğinde bulunan karotenoidler diyet yağı ile birlikte tüketildiğinde ciltte pigmentasyona niye olduğu için cildin daha canlı görünmesini sağlamaktadır.
- İçeriğinde bol bol potasyum bulundurduğu için bu harika besin kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur. Potasyum; kan damarları ve arterlerin gevşemesini sağladığı için kalpteki gerilim azalır ve kan basıncı düşer. hem de potasyum; hücre ve dokulardaki sıvı istikrarının düzenlenmesine de katkı sağlar.
- C vitamini ile kolajen üretimini sağlayarak cildin daha genç ve canlı görünmesine yardımcı olur.
- C vitamini açısından pek zengindir. C vitamini bedeni mikroplara, patojenlere karşı savunan beyaz kan hücrelerinin üretimini uyararak beden savunmasına katkı sağlar. 1 porsiyon Balkabağı yetişkin bir bireyin günlük C vitamini gereksiniminin yüzde 35’ini karşılamaktadır.
- İçeriğinde bulunan kalsiyum, manganez, magnezyum, bakır, demir ve fosfor ile kemik dokularındaki hasarın güzelleşmesine ve kemik gelişmenine takviye olur. hem de böbrek taşı oluşumunu pürüzler.