Sebzeli Tavuklu Noodle Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram çubuk makarna
- 5 yemek kaşığı sıvıyağı
- 150 gram tavukgöğsü
- 1 büyük havuç
- 7-8 brokoli çiçekleri
- 1 kırmızı soğan
- 1/2 (yarım) yeşil etli biber
- 1/2 (yarım) kırmızı etli biber
- 8 küçük mantar
- 1 tatlı kaşığı sambal oelek
- 6-7 yemek kaşığı soya sosu
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarnayı haşlayıp kenara alın. Tüm zerzevatları uzunlamasına ve ince biçimde doğrayın. 3 yemek kaşığı sıvı yağı tavada kızdırıp, doğranmış tavuk göğsünü kızartıp kenara alın.
- Tıpkı tavaya 2 yemek kaşığı yağ ekleyip, tüm zerzevatları sırasıyla ekleyin. Evvel havuç, brokoli, soğan ve paprikaları tavaya alın. 3 yemek kaşığı su ekleyip, kapağı kapalı yavaşça pişirin.
- Mantarlarıda ekleyip, kısa pişirdikten daha sonra tavuk ekleyin birkaç dakika kavurduktan daha sonra makarnayıda tavaya ekleyin. Son olarak soya sosunu ve sambal oelek ilave edip karıştırın.
- Tuz kullanmadım soya sosunda gereğince tuz var. Zerzevatları kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz, çoğaltıp azaltabilirsiniz. Afiyet olsun.