Sebzeli Makarna (sıradan Diyete Uygun) (Az Malzemeli) Tanımı İçin Materyaller
.
Dilediğiniz bir tabağa evvel makarna üzerine zerzevat ekleyip tercihe bakılırsa yoğurtla tüketebilirsiniz. ????.
- 1 paket spagetti (tam buğdaylı olabilir)
- 2 kaşık soya sosu
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 kırmızı biber (tercihe nazaran)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Salça
- Tuz
- Öncelikle makarnayı öncesinden kaynatılmış tencerenize alın ve haşlanmasını bekleyin 12-14 dakika ortasında haşlanacaktır.
- O sırada bir kesme tahtası sayesinde 1 orta soğanı ve 1 kırmızı biberi tercih ettiğiniz biçimde kesin.
- Küçük bir tava alıp içine tercih ettiğiniz yağı 1 buçuk yemek kaşığı dökün ben sıvı yağ kullandım.
- En küçük ocak gözünde zerzevatları karamelize olana kadar pişirin pişmeye yakın sebzelere 2 kaşık soya sosu gezdirin.
- Karabiber ve tuz ekleyin piştiğini anladığımız an sebzeler biraz kendinden geçince altını kapatın.
- Bu süreç toplam 10 dakika sürecek. O sırada makarna pişmiş olacak bir süzgeç sayesinde makarnanın suyunu süzün.
- Boş tencereye 2 kaşık sıvı yağ 1 kaşık salça ekleyin altını açın çıtırdama sesleri duyduğunuz an içine makarnayı ekleyin ve 2 dakika uygunca karıştırın, biraz tuz ekleyin.
Dilediğiniz bir tabağa evvel makarna üzerine zerzevat ekleyip tercihe bakılırsa yoğurtla tüketebilirsiniz. ????.