Peynir Mantar Soslu Makarna

[Canan]

Peynir Mantar Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 500 gr istediğiniz makarna

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• 200 gram mantar
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 300ml krema
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı ceddar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Az birşey ince kıyılmış maydanoz

Peynir Mantar Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Makarnayı tuzluda haşlayın. Sıvıyağını tavada kızdırın.
2. Doğradığınız mantarları tavada soteleyin, suyunu çeken mantarlara tereyağı ve sarımsaklarıda ek edip, devam soteleyin.
3. Krema ve baharatlarıda ekledikten daha sonra yavaşça kaynayan sosa peynirleride ek edip, karıştırın.
4. Pişirip süzdüğünüz makarnayı sosa ek edip karıştırın. Servis edeceğiniz vakit üzerine kıyılmış maydanoz ek edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Peynir Mantar Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı