Nefis Tavuklu Mantarlı Kremalı Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 700 gram tavuk göğsü
- Yarım kilo mantar
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 diş sarımsak
- 1 paket çubuk makarna
- 150 gram kaşar peynir rendesi
- Süslemek için dereotu
- Öncelikle makarnayı sıcak suda 2 tatlı kaşığı tuz ve biraz sıvı yağ ekleyip hazırlıyoruz.
- Başka tarafta tavuk etini 1 yemek kaşığı tereyağ ve bir ölçü sıvı yağda biraz kızartıp içine mantarları da ekliyoruz biraz daha pişiriyoruz .
- daha sonrasında krema sarımsak ,baharatlar ve tuz etkiliyoruz .
- 2 dakikada daha pişirilip ocaktan alıyoruz .
- Bir tabakta evvel makarna, üzerine sos ,birazda kaşar peyniri rendesi serpip servis yapıyoruz afiyet olsun.