Mesleğinde ve ömründe lezzete kıymet verenler “USLA”da buluşuyor

Glavrone

New member
23 May 2021
148
0
1
Her biri konusunda uzman eğitmenleri, profesyonel grubu ve 10 yılı aşkın deneyimi ile otelcilik ve yiyecek – içecek kesiminde sertifikalı ve diplomalı eğitimler veren Milletlerarası Servis ve Lezzet Akademisi yani USLA, yeni dönüşümünün muştusunu veriyor. Çok yakında Kanyon’da kapılarını açacak olan yeni yerleşkesi başta olmak üzere 10 yılı aşkın öyküsünü de daha çağdaş, daha dinamik bir çizgiye taşıyan USLA, tüm bu süreçte gerçekleştirdiği eğlenceli ve güzel atölyeleri, bölüme yesyeni isimler kazandıran profesyonel eğitimleri ile ilgi görüyor.

USLA, “American Hospitality Academy International Hotel Management Schools (AHA-IHMS)”’un İstanbul yerleşkesi ve Türkiye’nin değerli memleketler arası otel işletmeciliği ve aşçılık akademileri içinde yer alıyor.

USLA Eğitimleri ile Mesleğinizde Dönüm Noktası…


USLA’nın hem yurt içi, tıpkı vakitte yurt haricinde geçerli olan diplomalı eğitimleri içinde Servis ve Ağırlama, Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik, Uzun Devir Profesyonel Aşçılık, Uzun Periyot Pastacılık ve Ekmekçilik, Girişimcilere Özel Pastacılık ve Ekmekçilik İşletme İdaresi, Girişimcilere Özel Aşçılık ve İşletme İdaresi, Yiyecek İçecek İşletmeciliği, Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitim Programı, IYT Superyacht Chef, SCA Sertifikalı Barista Eğitimi, Mutfağa Birinci Adım Aşçılık, Mutfağa Birinci Adım Pastacılık ve Ekmekçilik, Master Şef, ABD Stajı, İspanya Stajı, Portekiz Stajı yer alıyor. Ocak ve Şubat aylarında 2022 yeni periyot müfredatıyla başlayacak olan Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik, Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitim Programı, SCA Sertifikalı Barista Eğitimi, Yiyecek İçecek İşletmeciliği, İleri Düzey Pizza, Mutfağa Birinci Adım Pastacılık ve Ekmekçilik, Mutfağa Birinci Adım Aşçılık eğitimleri için kayıtlar hala devam ediyor.

Meslek hayatına yeni başlayacak olanlar ya da mesleğinde yeni bir dönüm noktasına başlamak isteyenlerin tercih ettiği USLA eğitimlerinin en büyük avantajı diplomanın hem de yurt haricinde da geçerli olması…

12 Ocak 2022 tarihinde başlayacak olan ve 4 hafta boyunca her Pazartesi ve Çarşamba gerçekleştirilen USLA Mutfağa Birinci Adım Aşçılık, aşçılık alanında en kıymetli teknikleri ve uygulamaları kapsıyor. Konusunda uzman, profesyonel eğitmen şefler tarafınca gerçekleştirilen bu eğitimde, temel kesim teknikleri, stock hazırlama teknikleri, tavuk, kırmızı et, balık ve deniz mahsulleri pişirme ve hazırlama teknikleri, soğuk mutfak teknikleri, pirinçler ve pişirme biçimleri üzere dersler görülüyor.

USLA Mutfağa Birinci Adım Aşçılık – 12 Ocak 2022 – 4 hafta – 3.000 TL



13 Ocak 2022 tarihinde başlayacak olan ve 4 hafta boyunca her Salı ve Perşembe gerçekleştirilen USLA Mutfağa Birinci Adım Pastacılık ve Ekmekçilik, pasta ve ekmekçiliğin prensiplerini ve tekniklerini kapsıyor ve yarı profesyonel olarak bu işi yapmak isteyenlerin favorisi olarak öne çıkıyor. Pastacılık alanında teknik ve uygulama marifetlerini geliştirmeyi sağlayan bu eğitim asgarî 5, azamî 10 kişi ile gerçekleştiriliyor. Eğitim müddetince kurabiyeler, kekler, cheesecakeler, tartlar, à la carte tatlılar, pastalar, ekmekler, çikolatalar üzerine ayrıntılı dersler veriliyor.

USLA Mutfağa Birinci Adım Pastacılık ve Ekmekçilik – 13 Ocak 2022 – 4 hafta – 2.800 TL




17 Ocak 2022 tarihinde başlayacak olan ve 5 hafta eğitim, 4 hafta staj formunda toplam 9 hafta boyunca gerçekleştirilen USLA Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitimi, kesimin önde gelen eğitmenleri tarafınca verilen bar ve içki servisi başta olmak üzere bu alana dair teknik ayrıntıları ve uygulamaları kapsıyor. Bar kültürü dahil tüm değerli ayrıntıların, miksolojinin yer aldığı bu eğitimde, sektörel manada çok ehemmiyet taşıyan kokteyl – yemek eşleştirme dersleri de bulunuyor ve her öğrenci eğitim kapsamında değerli işletmelerde staj yapma hakkına sahip oluyor.

USLA Profesyonel Bar ve Miksoloji Eğitimi – 17 Ocak 2022 – 9 hafta – 11.000 TL



19 Ocak 2022 tarihinde başlayacak olan ve 3 gün süren, milletlerarası geçerli USLA SCA Sertifikalı Barista Eğitimi, Nitelikli Kahve Birliği (Speciality Coffee Association – SCA) kalitesi ve dürüst ticaret prensipleri doğrultusunda gerçekleştiriliyor. Barista Temel Eğitimi, Barista Uzmanlık Eğitimi ve Barista Profesyonel Eğitimi olarak 3 farklı seviyeyi kapsıyor. Özel tasarlanan USLA Barista sınıfında yapılan bu eğitim SCA eğitimi konusunda yetkili eğitmenler tarafınca veriliyor.

USLA SCA Sertifikalı Barista Eğitimi – 19 – 20 – 21 Ocak 2022 (3 gün) – 5.000 TL




14 Şubat 2022 tarihinde başlayacak olan, 4 ay stajsız, 8 ay stajlı opsiyonuyla sunulan USLA Profesyonel Aşçılık Eğitimi hafta içi ve hafta sonu gerçekleştiriliyor. Kesimin önde gelen eğitmenleri tarafınca verilen bu eğitim düzgün bir şefin bilmesi gereken tüm teknik ayrıntıları ve uygulamaları kapsıyor. Aşçılık üzerine meslek yapmak isteyenlerin kayıt olduğu bu eğitim, Electrolux sponsorluğunda son teknoloji ile donatılmış mutfaklarda düzenleniyor.

USLA Profesyonel Aşçılık Eğitimi – 14 Şubat 2022 – 4 ay stajsız – 36.000 TL / 8 ay stajlı 36.000 TL




14 Şubat 2022 tarihinde başlayacak olan, 4 ay stajsız ve 8 ay stajlı opsiyonuyla sunulan USLA Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi, hafta içi ve hafta sonu gerçekleştiriliyor. Kesimin önde gelen eğitmenleri tarafınca verilen bu eğitim âlâ bir pasta ve ekmek şefinin bilmesi gereken tüm teknik ayrıntıları ve uygulamaları kapsıyor. Pastacılık ve ekmekçilik üzerine meslek yapmak isteyenlerin kayıt olduğu bu eğitim, Electrolux sponsorluğunda son teknoloji ile donatılmış mutfaklarda düzenleniyor.

USLA Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi – 4 ay stajsız – 35.000 TL / 8 ay stajlı 35.000 TL




21 Şubat 2022 tarihinde başlayacak olan ve 4 hafta süren USLA İleri Düzey Pizza Eğitimi, hafta içi Pazartesi’den Perşembe’ye, saat 14.00 ila 18.00 ortası gerçekleştiriliyor. Akademinin uzman eğitmen şefleri tarafınca yönetilen bu eğitimde, pizzaya dair teorik ayrıntıların yanı sıra en temel pizza teknikleri, hem elde, birebir vakitte makinede pizza hamuru üretimi, yoğurma biçimleri, pizza sosları, materyaller, eşlikçi baharatlar ve soslar, bölgelere nazaran pizza çeşitleri üzere uygun bir pizza şefi olmak isteyenlerin öğrenmesi gereken tüm bilgiler ve profesyonel uygulamalar yer alıyor.

USLA İleri Düzey Pizza Eğitimi – 21 Şubat 2022 – 4 hafta – 12.000 TL




26 Şubat 2022 tarihinde başlayacak olan ve 9 hafta boyunca her hafta sonu (Cumartesi ve Pazar) gerçekleştirilen USLA Yiyecek İçecek İşletmeciliği, yiyecek – içecek alanında kendi işletmesini açmak isteyen girişimcilerin kesim ve iş idaresi hakkında bilmeleri gerekenleri içeriyor. Dalın önde gelen istişareleri ve uzmanları tarafınca verilen bu eğitimde, gelir ve menü idaresi, işletme idaresi, satış ve pazarlama, finans idaresi, insan kaynakları idaresi, girişimcilik, riski en aza indirip, en düşük maliyetle en gerçek yatırımı yapmaya kadar en kıymetli teorik bilgiler gerçek hayata dair uygulamalar ve bölüm seyahatleri ile aktarılıyor.

USLA Yiyecek İçecek İşletmeciliği – 26 Şubat 2022 – 9 hafta – 12.000 TL


Adres: Avni Dilligil Sokak, No:12, Mecidiyeköy, İstanbul

Telefon: 0212 211 87 52 – 0535 022 10 02

Instagram: https://www.instagram.com/uslaakademi/



Hibya Haber Ajansı