Konut Üretimi Domates Soslu Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket makarna (Burgu, spagetti vs farketmez)
- 4 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 4-5 yaprak taze nane yahut fesleğen
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı beyaz toz şeker
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Öncelikle makarnamızı hazırlayıp bir köşeye bırakıyoruz.
- Tavaya tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten daha sonra içine sarımsaklar ek ederek yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- daha sonra rendelediğimiz domatesleri, doğradığımız nane/fesleğeni, baharatlar ve sıcak suyu ek ediyoruz.
- Sos kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Sos piştikten daha sonra makarnaların üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Afiyet olsun
)).