Mantarlı Beşamel Soslu Fırında Makarna

[Canan]

Mantarlı Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket spagetti maka

Sosu İçin

• 3-4 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 1 kaşık tereyağı
• 10 tane mantar (Miktarı isteğe bağlı)
• 1 adet kapya biberi
• Karabiber
• Tuz

Mantarlı Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle makarnayı haşladım o orta mantarları ve biberi doğradım bir tavada kavurdum hali hiç kıymetli değil siz nasıl isterseniz o denli doğrayabilirsiniz.
2. sonrasındasında tereyağı ya da sıvı yağ ile sos tencerede unu kavurdum, kavurduktan daha sonra sütü döktüm ben epeyce koyu sevmiyorum kıvamını o yüzden epey koyultmadan yavaşça kaynattım ve ocaktan aldım sizler koyu kıvamda seviyorsanız bira daha kaynatabilirsiniz.
3. Tavada yaptığım mantarı beşamel sosun içerisine diktim ve karıştırdım çabucak sonrasında onuda makarnaların üzerine döktüm.
4. Makarnayıda bor cama dökmüştüm daha evvelde en üstünede kaşar rendeledim ve 250 derecede üzerine kızarana kadar fırında pişirdim ohhh misss epeyce hoş oldu afiyet olsun ????.