Kusursuz Soslu Makarna

[Canan]

Şahane Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler

Sos için:

• 250 gram kıyma
• 1 büyük uzunluk soğan
• 2 adet büyük biber
• 3 orta uzunluk domates yada biraz konserve
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım bağ maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı tuz

Makarna için:

• 1 adet makarna
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı fesleğen

Kusursuz Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 paket makarnayı kaynamış suyun içerisine koyuyoruz.
2. Nane ,fesleğen ,biraz tuz ve biraz zeytinyağıda ekliyoruz ki makarnamız birbirime yapışmadan pişsin.
3. Sos:Kıymayı tencereye koyun.
4. Kıyma kavrulurken soğanı ve biberi yemeklik olarak doğrayın.
5. Kıymanız kavrulduğunda soğan ve biberi üstüne atın.
6. Bunlarda pişince; Küçük küçük doğramış olduğunuz domatesleri ekleyin ve suyu çekene kadar pişirin.
7. sonrasındasında zeytinyağını ekleyip salçayı kavurun.
8. Baharatlarınızı ekleyin.
9. Yarım çay bardağı su yada haşlamış olduğunuz makarnanın suyunu sosunuza ekleyin.
10. yenidendan suyu çekene kadar pişmeye bırakın.
11. Haşlamış olduğunuz makarna ve doğranmış maydanozu sosunuzla birleştirin.

Şayet makarnalarınız hoş olmuyorsa kesinlikle suda pişirirken sorun yaşıyorsunuzdur.Çok karıştırmayın az suda pişirin. Mümkün olduğunca hayli pişirmeyin. Zira sosun arasındade pişiriyor.

Mükemmel Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı