Kremalı Mantarlı Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket erişte makarna
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı margarin
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- Peynir
- 310 gram mantar
- 200 gram krema
- Evvel makarnamızı haşlıyoruz ve süzdürüyoruz.
- Bir tavaya evvel margarin ve sıvı yağı ekliyoruz sarımsak ve mantarı suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Mantar suyunu çekince kremayı ekleyip karıştıralım.
- Karabiber ve tuz ekleyip iki dakika pişirip kapatıyoruz.
- Makarnayı sosumuzla karıştırıp üzerine kekik gezdirelim birazda peynirimizle süslüyoruz .