Kıymalı Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200gr kıyma
- 3-4tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber (kışlık közlemiştim)
- Yarım paket makarna (spagetti ) karabiber pulbiber 7 türlü tuz
- 1 çay bardağının 1/4 (çeyrek) kadar zeytin yağı isteğe bağlı birazda tereyağı
- 1tane domates rendesi
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı yarım yemek kaşığı biber salçası olmakta katabilirsiniz)
- 1 tutam maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle makarnamızı haşlayalım.
- Öbür bir tencereye yağı alıp küçük küçük doğranmış biberleri koyup kızartalım.
- Kıymayı koyalım kıyma olana kadar pişirelim.
- Salçasını koyup karıştıralım.
- Domatesleri rendeleyip sosa katalım.
- Baharatlarını ve maydanozu ekleyip domates pişene kadar 5-6dk kadar pişirelim.
- Makarna piştikten daha sonra süzüp sosa ekleyip karıştıralım.Afiyet olsun ????.