Hindistan Cevizli Limonlu Kek Materyalleri
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 3 Kahve Fincanı Süt
- 3 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Poşet Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 4 Su Bardağı Un
- Cam bir kapta yumurta ve şekeri mikserin yüksek suratında 4-5 dk çırpın. süt, sıvı yağ, hindistan cevizi, limon kabuğu rendesini ekleyip bir süre daha çırpın. Farklı kapta elediğiniz un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip mikserin düşük suratında çırpın.
- Margarinle yağlanmış kalıpta evvelce ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
- Afiyet bal şeker olsun.