Beşamel Soslu Fırın Makarna

[Canan]

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket istediğiniz biçimde makarna

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase kaşar rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye suyu koyarak kaynatıyoruz makarnayı olağan biçimde haşlıyoruz. Kaynayan makarnayı süzüyoruz borcama alıyoruz.
2. Öbür taraftan tereyağını tencereye alarak unumuzu katıyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz üzerine 2 su bardağı sütü ek ederek göz göz olana kadar kaynatıyoruz.
3. Kaynadıktan daha sonra karabiber ,tuz ve biraz muskat rendesi ek ediyoruz,kaşar peynirin.
4. Birazını beşamel sosuna katıyoruz karıştırıp haşlanan makarnanın üzerine dökerek harmanlıyoruz.
5. Makarnayı borcama güzelce düzledikten daha sonra üzerine çokça kaşar rendesi serpiştiriyoruz.
6. 200 derecede ısınan fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı