Başamel Soslu Makarna

[Canan]

Başamel Soslu Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet ince uzun makarna

Sosu işin;

• 500 ml süt
• Tuz
• Kaşar peynir
• 3 kaşık un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Karabiber

Başamel Soslu Makarna Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel makarna tuzlu suda haşlanır bir yandan da başamel sosu hazırlamak için tereyağ eritilir ve un eklenip kavrulur .
2. ondan sonrasında süt ve tuz eklenir yoğunlaşana kadar pişirilir ve en son karabiber eklenir.
3. Makarnayı dikdörtgen bir borcama koyulur .
4. Sosu üzerine eklenir kaşarı da koyulup fırına sürülür .

Deneyenlere afiyet olsun ????.