Alfredo Fettucini İtalyan Makarnası

[Canan]

Alfredo Fettucini İtalyan Makarnası Tanımı İçin Gereçler

• 200 gram mantar
• 250 gram fettucini makarnası
• 250 gram tavuk göğsü
• 200 gram krema

Sos hazırlarken;

• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Makarna haşlarken
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzerine;

• 2 dilim permasan peyniri (kaşarda olabilir)
• 1 çay kaşığı kuru yada yaş fesleğen

Alfredo Fettucini İtalyan Makarnası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel tavuk ve mantarı hayli küçük olmayan orta ayarda doğrayalım.
2. daha sonra makarnamızın kaynayan suyuna 1 yemek kaşığı tuz ve sıvı yağı ekleyelim ve makarnalarımızı 7-9 dakika içinde haşlayıp süzelim.
3. sonrasındasında evvel tavuk ve baharatları pişirip ondan sonrasında mantarı ekleyip güzelce kavurduktan daha sonra kremayı ekleyip 2 dakika daha pişirelim.
4. daha sonra süzmüş olduğumuz makarnayı 2 dakika daha pişirip servis tabağına alalım.
5. daha sonra üzerine permasan peynirini rendeleyip kuru fesleğeni gezdirelim ve servis yapalım.

Afiyet olsun ????????