Tavuklu Mantarlı Ispanaklı Makarna

[Canan]

Tavuklu Mantarlı Ispanaklı Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket no.13 barilla makarna
• 1 paket mantar (400-500 gr)
• 1 demet ıspanak
• 2 diş sarımsak
• 1,5 paket krema
• 1 paket tavuk göğsü (500 gr)
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tavuk marine için (isteğe bağlı)
• Kırmızı toz biber
• Bal
• Kekik
• Zeytinyağı
• Tuz

Tavuklu Mantarlı Ispanaklı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel tavuğumuzu marine ediyoruz.
2. 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı bal,1 çay kaşığı toz biber, 1 yemek kaşığı kekik, damak tadına göre tuz ile tavuğu karıştırıp dolaba kaldırıyoruz.
3. Bir tencerede makarnayı haşlıyoruz 7-8 dk kâfi.
4. Öbür bir tencerede tereyağ eritiyoruz ve soyup doğradığımız mantarları tencereye alıyoruz.
5. Mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
6. Onlar suyunu çektiğinde yıkayıp doğradığımız ıspanağı ekliyoruz, onlarda suyunu çekince sarımsakları ekliyoruz.
7. sonrasındasında haşlanan makarnaları bu tencereye alıp kremayı ekliyoruz.
8. Kremayla birlikte damak tadına nazaran tuz ve karabiberi ekliyoruz.
9. Makarna kremayı çekene kadar 5 dk daha ocakta tutup tencerenin altını kapatıyoruz.
10. Tavuk için;Marine ettiğimiz tavuğu bir tavada tereyağla pişiriyoruz.
11. İki tarafı da uygunca pişince tavadan alıp tavuğu julyen kesip makarnamızın üstüne koyuyoruz.

Afiyet olsun.

Tavuklu Mantarlı Ispanaklı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı