Sebzeli Noodle

[Canan]

Sebzeli Noodle Tanımı İçin Gereçler

• 4 hazır noodle
• Zerzevat (1 kırmızı biber, 1 yumruk lahana, 1 havuç, 1 iri soğan)
• Baharatlar (toz baharatlar, soya sosu)

Sebzeli Noodle Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları ince ince kıyıp kavurmaya başlayın.
2. Soğanlar biraz kavrulduktan daha sonra içine bir çay kaşığı şeker ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Öbür zerzevatları jülyen biçimde doğrayıp soğanların içine atın.
4. Sebzeler bir arada kavrulurken baharatları (tuz, karabiber, kekik, kimyon, paprika), 2 yemek kaşığı soya sosunu ve 1 hazır noodle sosunun yarısı ekle. (fazlaca fazla tuz eklenmemeli soya sosu olduğu için).
5. Sebzeler baharatlarla harmanlandıktan ve sularını saldıktan daha sonra üstlerini geçene kadar ılık su ekleyin.
6. 15 /20 dakika kadar denetimli ve kapak kapalı biçimde zerzevatları pişirin.
7. Öbür bir yerde hazır noodleları pişirin. (hazır sosun kalanını noodleların piştiği suya katın).
8. Sebzeler ve noodlelar pişince birbirleriyle karıştırın.
9. Piştikten daha sonra üzerine susam eklenebilir.