LEZZET TECRÜBESİNDEN ÇOK DAHA FAZLASI: “NOISETTE”

BanaDediKi

New member
26 Eki 2020
1,089
0
0
LEZZET TECRÜBESİNDEN ÇOK DAHA FAZLASI: “NOISETTE” Her kategorisi için tercih ettiği kaliteli eserleri, samimi ortamı, klasik lezzetleri kendine has harmanlayışı ile Noisette, konuklarına eşsiz bir lezzet tecrübesi sunmayı hedefliyor.

Noisette, hem pastane birebir vakitte bistro konseptinde tasarladığı menüye ilişkin lezzetlerin, A’dan Z’ye doğal yahut kendi el üretimi olmasını hedefliyor. Öncelikle Atelier Noisette’i açarak yola çıkan marka, grissiniden, makarnaya; turşudan, ekmeğe kadar her şeyi kendi atölyesinde üretiyor.

Noisette Bistro
Lezzetli yemek, güzel kokteyl ve kaliteli hizmeti benimseyen Noisette’in dekorasyonunda sizi eskiye götürecek şık dokunuşlar itinayla seçilmiş. Bistro’nun serüveninde en değerli noktalardan birisi; markanın ruhunu yansıtabilecek uygun bir şef ve takım seçimiydi. Çiy Restaurant’ın kurucusu Damla Özay, Noisette Bistro’nun kurulma ve menüsünün oluşturulma etabında markaya danışmanlık verdi.

Uzun çalışmalar kararı mütevazi Fransız ve Akdeniz mutfağı, kendine has yorumları ile Noisette Bistro’da buluşuyor. Gastronomik bir şölen niteliğindeki tatlar, baş aşçı Nuri Öztürk ve takımının ellerinden lezzet severler ile buluşuyor.

Dünya standartlarını göz önünde bulunduran kalitesiyle Noisette’in, Fransız ve Türk tatlarını harmanladığı mezeleri ve sakatat yorumları favorilerden. Mevsimsel olarak ufak değişiklikler gösterecek menüde Kuzu Kelle Kroket, Pate, Burrata, Noisette Tartar, Noisette Caesars, Dana Gerdan Ragu, Vongole, Köy Tavuk Ballotine, Kuzu Kafes üzere lezzetler konukların vazgeçilmezleri içinde.

Kahvaltılarında, başlangıçlarda ve eşlikçi olarak Bistro’da deneyimleyebileceğiniz ekşi mayalı ekmeğin mayası 75 yıllık ve özel olarak Fransa’dan temin edilmiş. Şimdilerde bu özel ekmeği konutunuza de sipariş edebiliyorsunuz.

Atelier Noisette
Pastalara çiçekler iliştiren, çikolataları ve her bir lezzeti aşkla tasarlayan grubun sanat kitabından farksız ortaya çıkarttıkları mamüllerin öne çıkan öteki bir özelliği ise glütensiz seçenekler sunması. Hem görsel olarak tıpkı vakitte damak zevkinize hitap eden Berry Love, Amour Fou, Küçük Bites, White Küçük Bites, Elmalı Kek, Cranberry Kek, Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye üzere hem tatlı tıpkı vakitte tuzlu glutensiz eser seçeneklerini Atelier Noisette’te bulmanız mümkün.

Her sabah itinayla hazırlanmış taptaze kruvasan ve kahve eşliğinde başlayabileceğiniz, gün uzunluğu eşsiz tatlara sahip menüsünü deneyimleyeceğiniz Noisette Bistro; kokteyl konusunda da tezli. Paris Rio, Concord, Le Marais, Brigitte favoriler içinde. Noisette Bistro’nun, açık büfe Pazar brunchları da konuklar tarafınca büyük ilgi görüyor.

Atelier Noisette ve Noisette Bistro Pazartesi hariç her gün Göktürk adresinde konuklarını bekliyor. Noisette’in lezzetlerine fuudy platformu üzerinden ulaşmanız mümkün. Daha fazla bilgi için @lecafenoisette Instagram hesabını takipm edebilirsiniz.