Kremalı Makarna

[Canan]

Kremalı Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket spagetti
• 1 kutu sıvı krema
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karışık baharat
• 2 çorba kaşığı salça
• 1 adet büyük domates
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz
• Ve makarnayı renklendirmek için 1 tatlı kaşığı kadar da zerdeçal

Kremalı Makarna Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle makarnayı haşlıyoruz.
2. Haşlama suyuna zerdeçal ekliyoruz. Haşlanan makarnayı bir kenarda bekletiyoruz. (suyunun ortasında beklesin süzmeyin suyu bize lazım).
3. Makarna haşlanırken bir kenarda domatesi, soğanı ve sarımsağı ince ince doğruyoruz. Çok küçük doğramaya uğraş gösterin. İsterseniz rondoda çekebilirsiniz de.
4. Öbür derin bir tavayı ocağa koyup az zeytinyağı ekleyip domatesi, soğanı ve sarımsağı güzelce kavuruyoruz.
5. Kavrulduktan daha sonra içine salçamızı, tavuk bulyonu, soya sosu, tuz ve baharatlarımızı ekleyip iki kepçe makarnanın suyundan da ekleyip düzgünce sosumuzu açıyoruz.
6. Sosumuz fokurdamaya başladığında içine kremayı da katıp karıştırıyoruz ve makarnayı da bu karışıma ekliyoruz. (bu esnada sosu az gelirse ya da bol soslu olsun isterseniz göz sonucu bir biçimde makarnanın suyundan bir daha eklemek isterseniz ekleyin. Ben ekledim. ).
7. Veeee finalll???? Sosuna güzelce bulanan makarnamızı tabaklıyoruz. Ve gdolayın gitsinnn????.Ev halkı da benimle birlikte bayıldı bu tarife. Eminim ki deneyen birçok kişi beğenecektir.Afiyet olsun ????.