Çıtır Halka Soğanlı Alman Peynirli Makarnası

[Canan]

Çıtır Halka Soğanlı Alman Peynirli Makarnası Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet yumurta ( l )
• 200 ml su
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• Biraz muskat cevizi rendesi
• 500 gram un
• 400 gram eski kaşar
• 200 ml krema
• Biraz tuz
• Biraz karabiber
• Biraz muskat

Kıtır soğan için materyaller:

• 2 büyük soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un

Çıtır Halka Soğanlı Alman Peynirli Makarnası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel soğanları halka halka kesin.
2. Üzerine şeker ve tuz ekin 10 dakika daha sonra fazla suyunu sıkıp diğer kaba alın.
3. Üzerine un grup karıştırın.
4. Kızgın yağda yakmadan yeterlice kızartın.
5. Hamur gereçleri derin bir kaba alın pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın. Bu süreci tahta kaşık yahut çırpacak ile yapabilirsiniz.
6. Bu ortada tencereye su doldurun ve kaynatın ve altına yavaşça kısın.
7. Makarna aparatı hamura kaynar suya akıta bilirsiniz. Makarnalar suyun üzerine çıkar çıkmaz süzüp alabilirsiniz.
8. Geniş bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin makarnaları ekleyin ve karıştırın.
9. Rendelenmiş kaşarı, krema ve baharatları ek edin kısık ateşte tüm peynir eriyinceye kadar pişirin.
10. Üzerine kıtır soğanları yerleştirin frenk soğanı serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun????????Videosunu izlemek için ınstagram sayfama bakabilirsiniz????.

Çıtır Halka Soğanlı Alman Peynirli Makarnası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı