Bol Soslu Fettucine Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 10 adet fettucine makarna (İstediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz)
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 2-3 yaprak taze nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kekik
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Ekstra acı istiyorsanız dilediğiniz acı biberde koyabilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- öncedena kapya biber, soğan, sarımsak ve nanemizi orta uzunlukta doğrayıp borcama alalım.
- Üzerine sıvı yağ ve baharatlarımızı ekleyip 200 derece evvelde ısınmış fırında 10-15 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Öbür taraftanda makarnamızı haşlayalım. Közlenen biber ve soğanlarımızı blendıra alalım ve 1 çay bardağı sütü ekleyip püre haline gelene kadar blend edelim.
- Püre haline gelen sosumuzu tencereye alalım 2-3 dakika pişirdikten daha sonra yarım su bardağı kaşar peynirini ekleyip, karıştıralım.
- Üzerine makarnamızı ekleyelim… bu kadar kolay ve lezzetli bir tanım, yedikten daha sonra müptelâsı olacaksınız. ???? ????????afiyet olsun????????.